Eiwitdiëten zijn tegenwoordig universele roem en populariteit. Hun essentie is dat voeding gebaseerd is op bijna onbeperkte consumptie van eiwitproducten (mager vlees, vis, eieren, cottage -kaas met verminderd vetgehalte). Tegelijkertijd wordt voedsel dat koolhydraten bevat, uitgesloten van het dieet. Groenten en fruit kunnen in kleine hoeveelheden worden gegeten, zodat de koolhydraten daarin geen eiwitten in evenwicht brengen die het lichaam binnenkomen. Eiwitdiëten zullen allereerst verrukken degenen die niet aan het leven denken zonder vleesproducten. Vijfentwintig jaar geleden componeerde een professor zijn patiënten om enkele vormen van obesitas van dieet te behandelen op basis van ei -albumine. Maar als eerder eiwitdiëten niets meer waren dan Monodieta, dat wil zeggen dat ze beperkend van aard waren en mensen afvallen door een zeer monotoon dieet, dan wordt het dieet van een eiwitdieet niet alleen weergegeven door eiwitten, maar ook door veel andere voedingsstoffen.
Observeer eiwitdiëten, in principe, is vrij eenvoudig: u moet koolhydraten en vetten weigeren (zoals we al hebben gezegd), het verwijderen van zoete, bloem, aardappelen, graan, pasta en boter uit het dieet. Ooggetuigen beweren dat je in een paar weken "zitten" op een eiwitdieet kunt laten vallen tot 8 kg. Het feit is dat koolhydraten een bron van glucose zijn en daarom een soort brandstof voor ons lichaam. Het kan zijn lichaam op twee manieren krijgen: ten eerste uit voedsel; Ten tweede, van eigen vetreserves. Het blijkt dat het lichaam bij afwezigheid van koolhydraten en vetten in het dieet slechts één uitweg heeft: om hun eigen vetreserves te vernietigen. Daarom begint het gewicht af te nemen. We veroorzaken dus opzettelijk een tekort aan koolhydraten en overtollige eiwitten.
Voor- en nadelen van eiwitdiëten
Zoals u weet, heeft elk dieet absoluut zijn voor- en nadelen die we zullen proberen te verlichten. En u, die alle voor- en nadelen heeft gewogen, beslist of het eiwitdieet geschikt is voor u of niet. Het ongetwijfeld plus van een eiwitdieet is dat je echt begint af te vallen zonder honger te ervaren. Eiwitvoedsel is vrij in staat om uw lichaam de nodige brandstoftoevoer te bieden. Dit wordt verklaard door het feit dat de eiwitten al geruime tijd worden verteerd, en als je een stuk vlees eet voor de lunch, wil je geen snack hebben voor het avondeten. Bovendien worden er veel meer calorieën besteed aan de spijsvertering van eiwitvoeding dan bijvoorbeeld aan iets licht-yoghurt. Bovendien zal uw voeding in voldoende variëteit verschillen - in tegenstelling tot sommige mono -diet, zeg maar, kefir of boekweit. Liefhebbers van snoep zullen dit dieet echter niet aanspreken. Deze categorie burgers heeft een moeilijke keuze: een figuur of zoet.
Maar het belangrijkste voordeel, volgens experts, is dat zelfs na het beëindigen van het dieet, u geen overmatig aankomt, tenzij u natuurlijk een verleiding hebt om de verschillende goodies zoals broodjes, cakes, cakes, cakes, cakes, cakes, cakes, cakes, cakes, cakes, enz. Te goed te maken: alleen op voorwaarde dat u mate in voedsel zult onderhouden, u kunt het resultaat onderhouden. Laten we het nu hebben over goed bekende nadelen. Helaas is het eiwitdieet geen evenwichtig voedingsprogramma. Je lichaam verliest niet alleen extra kilo's (wat op zichzelf natuurlijk prima is), maar ook de noodzakelijke vitamines, mineralen en mineralen (die je geen pluspunt meer kunt noemen). Huid en haar kunnen last hebben van zo'n dieet, je wordt snel moe en vallen slecht in slaap.
Nog een min - tijdens het eten, rijk aan eiwitten, voornamelijk het spiereiwit wordt vernietigd en alleen dan de vetbrandwonden. En nog een ding: een toename van de duur van een eiwitdieet tot drie of meer weken kan leiden tot disfunctie in het werk van de nieren (hoe meer het lichaam het eiwit ontvangt, hoe intensiever de nieren moeten werken, en hoe sneller het lichaam vloeistof verliest). Een van de negatieve gevolgen zijn ook een significante toename van cholesterol en de vorming van calciumtekort.
Overweeg verschillende punten voordat u op een eiwitdieet zit:
- Observeer strikt de volgorde van het gebruik van producten, dieetmenu: wat en op welke dag is. De regel, bekend van school, "van de herschikking van termen van termen verandert niet" in dit geval werkt niet - u zult alleen het reeds geladen organisme overbelasten. Alleen met de exacte uitvoering van alle voorschriften zal de noodzakelijke herstructurering van het metabolisme optreden.
- Misschien enige verlichting met betrekking tot porties: als u de opgegeven hoeveelheid niet tegelijk kunt eten, eet dan in verschillende "pakken" of vermindert u het volume van de portie eenvoudig.
- Sommige dagen lijken vooral moeilijk, soms ondraaglijk. Volgens de meerderheid is dit de derde, vierde, vijfde, twaalfde, dertiende en veertiende dagen. Probeer afgeleid te worden, drink warm water (het blus honger goed), laad jezelf met allerlei dingen - zodat er geen tijd is om na te denken over eten! Kortom, uw taak is om te weerstaan! Titanische inspanningen moeten worden bekroond met succes!
- Het eiwitdieet is meestal geschikt voor jong en leidt een actieve levensstijl. Het is gecontra -indiceerd bij ouderen, evenals zwaarlijvige mensen, omdat het eiwit bloedstolling verhoogt en het risico op bloedstolsels verhoogt, en bij dikke mensen is het al vrij hoog.
- Elke dag moet je minstens 1,5 liter gekookt of mineraalwater drinken. Als het heel moeilijk is om een dieet te doorstaan, kunt u meer drinken en het water verwarmen.
De eerste versie van het eiwitdieet
We geven een van de beroemdste opties voor een eiwitdieet, ontworpen voor 2 weken.
Eerste week:
Maandag
Ontbijt: zwarte koffie zonder suiker.
Lunch: een glas tomatensap, hardgekookte eieren, gekookte kool, op smaak gebracht met plantaardige olie.
Diner: een portie gebakken of gekookte vis.
Dinsdag
Ontbijt: zwarte koffie zonder suiker, cracker.
Lunch: een portie gebakken of gekookte vis met kool of groentesalade met plantaardige olie.
Diner: een glas kefir, 200 g gekookt rundvlees.
Woensdag
Ontbijt: zwarte koffie zonder suiker, cracker.
Lunch: een grote courgette (bak of dooft in plantaardige olie), appels.
Diner: 200 g gekookt rundvlees. 2 eieren geschroefd, koolsalade gekruid met plantaardige olie.
Donderdag
Ontbijt: zwarte koffie zonder suiker.
Lunch: 3 grote gekookte wortels (2), gekruid met plantaardige olie, 1 rauw ei, 15 g kaas (gewoon niet romig!).
Diner: fruit.
Vrijdag
Ontbijt: rauwe wortel gekruid met citroensap (sap kan worden gedronken, verdunnend met water).
Lunch: een grote portie gebakken of gekookte vis, een glas tomatensap.
Diner: fruit.
Zaterdag
Ontbijt: zwarte koffie zonder suiker.
Lunch: de helft van de gekookte kip, verse wortel en/of koolsalade.
Diner: 2 harde, geraspte rauwe wortels (ongeveer 1 kop) gekruid met plantaardige olie.
Zondag
Ontbijt: thee zonder suiker.
Lunch: 200 g gekookt rundvlees, fruit.
Diner: hetzelfde als in elke dag van het dieet met uitzondering van de derde.
Tweede week:
Maandag
Het menu is vergelijkbaar met de vorige zondag van de eerste week.
Dinsdag
Ontbijt: zwarte koffie zonder suiker.
Lunch: de helft van de gekookte kip, een salade van verse kool of wortelen met plantaardige olie.
Diner: 2 harde, geraspte rauwe wortels (ongeveer 1 kop) gekruid met plantaardige olie.
Woensdag
Ontbijt: rauwe wortel gekruid met citroensap.
Lunch: een grote portie gebakken of gekookte vis, een glas tomatensap.
Diner: fruit.
Donderdag
Ontbijt: zwarte koffie zonder suiker.
Lunch: rauw ei, 3 grote gekookte wortels gekruid met plantaardige olie, 15 g massieve kaas.
Diner: fruit.
Vrijdag
Ontbijt: zwarte koffie zonder suiker, cracker.
Lunch: een grote courgette, gebakken in plantaardige olie, appels.
Diner: 200 g gekookt rundvlees, 2 geharde eieren, verse koolsalade.
Zaterdag
Ontbijt: zwarte koffie zonder suiker, cracker.
Lunch: een portie gebakken of gekookte vis, een salade van verse kool en groenten met plantaardige olie.
Diner: een glas kefir, 200 g gekookt rundvlees.
Zondag
Ontbijt: zwarte koffie zonder suiker.
Lunch: een glas tomatensap, geschroefde eieren, gekookte koolsalade met groenteolie.
Diner: een portie gebakken of gekookte vis.
De tweede versie van het eiwitdieet
Deze versie van het eiwitdieet (kies dat je het leuker vindt): een eiwitdieet met rijst.
Rijst bij het volgen van een dieetdieet moet worden gekookt zonder zout. Opmerking: 150 g rijst kan 1 kopje melk vervangen.
Maandag
Ontbijt: een glas melk, een kleine Grenok.
Lunch: 150 g rijst, 100 g rauwe groentesalade.
Diner: een glas appelsap, 100 g gekookt vlees, 150 g rauwe groentesalade.
Dinsdag
Ontbijt: een kopje thee of zwarte koffie zonder suiker, 100 g skim cottage -kaas.
Lunch: 150 g gekookt vlees, 100 g rijst.
Diner: een glas tomatensap, 200 g verse tomaten en uien, met plantaardige olie.
Woensdag
Ontbijt: een kopje thee zonder suiker, 100 g gekookt vlees.
Lunch: 150 g gekookte vis, 150 g Sauly salade van zuurkool met uien en groene erwten.
Diner: een glas appelsap, 150 g rijst, een appel.
Donderdag
Ontbijt: een kopje thee of zwarte koffie zonder suiker, 100 g gekookt mager rundvlees.
Lunch: een portie groentesoep op laagvat vleesbouillon, een stuk zwart brood.
Diner: een glas appelsap, 150 g rijst, 100 g gekookt vlees.
Vrijdag
Ontbijt: een glas melk, Grenok.
Lunch: 150 g gekookte vis, 2 gekookte aardappelen, 100 g geraspte wortelsalade met de toevoeging van een kleine hoeveelheid mayonaise.
Diner: 100 g gekookte laagvat lamsvlees, 150 g verse groenten met plantaardige olie.
Zaterdag
Ontbijt: een kopje thee zonder suiker, een zacht ei, 2 verse koekjes (cracker).
Lunch: 100 g rijst, 100 g gekookt vlees.
Diner: een glas sinaasappelsap, 200 g gekookte vis, 100 g fruitsalade (sinaasappels, appels, peren, pruimen).
Zondag
Ontbijt: een kopje thee of zwarte koffie zonder suiker, 100 g voedingsworsten, een crouton.
Lunch: 100 g rijst, 150 g sla gemaakt van rauwe groenten gekruid met plantaardige olie.
Diner: 200 g gekookte niet -vet lamsvlees, 100 g Sauer kool salade, uien en groene erwten.
De derde versie van het eiwitdieet
En ten slotte, de derde versie van het eiwitdieet, ontworpen voor 25 dagen.
De "test" diëten zeggen dat je binnen 5 dagen tot 5 kg kunt vallen, en als je geduld en wilskracht bent, dan over 25 dagen om van 12 kg af te komen.
De eerste vijf dagen:
- 8.00 - Een glas thee of koffie zonder suiker.
- 10.00 - Gekookt gehard ei, appel.
- 12.00 - 100 g gekookt vlees.
- 16.00 - 100 g massieve kaas.
- 19.00 - Een glas kefir.
In de resterende 20 dagen kunt u elke pap eten (zonder olie, zout en suiker), met uitzondering van griesmeel. Het is niet verboden om in enige hoeveelheid mineraalwater te drinken (wat niet in de eerste 5 dagen kan worden gedaan), thee zonder suiker. Om 19.00 uur moet je nog steeds een glas kefir drinken. Ja, het is vrij moeilijk om zo'n eiwitdieet te weerstaan.